黑蒜被譽為健康食品中的「黑金」,精選優質大蒜,採用60°C低溫和90%高濕環境的發酵工藝,經過長達90日的自然熟成,風味濃郁柔和甘甜,黑蒜富含抗氧化劑,能有效對抗自由基,保護細胞,延緩衰老。此外,黑蒜中的S-烯丙基半胱氨酸(SAC)有助降低膽固醇,穩定血壓,改善心血管健康,維護心臟功能。豐富的維生素B群,促進新陳代謝,更有鋅、鎂、鉀等礦物質,強健骨骼,增強免疫力,促進腸道健康。
黑蒜無辛辣氣味,每日2-4粒滿足多重健康需求。經過傳統與現代技術結合製成的健康食品,讓你和家人享受健康人生!
黑蒜被譽為健康食品中的「黑金」,精選優質大蒜,採用60°C低溫和90%高濕環境的發酵工藝,經過長達90日的自然熟成,風味濃郁柔和甘甜,黑蒜富含抗氧化劑,能有效對抗自由基,保護細胞,延緩衰老。此外,黑蒜中的S-烯丙基半胱氨酸(SAC)有助降低膽固醇,穩定血壓,改善心血管健康,維護心臟功能。豐富的維生素B群,促進新陳代謝,更有鋅、鎂、鉀等礦物質,強健骨骼,增強免疫力,促進腸道健康。
黑蒜無辛辣氣味,每日2-4粒滿足多重健康需求。經過傳統與現代技術結合製成的健康食品,讓你和家人享受健康人生!
Nutrition Facts 營養資料 | Per/每 100g |
Energy 能量 | 236Kca/千卡 |
Protein 蛋白質 | 7.9g/克 |
Total Fat 總脂肪 | 1.4g/克 |
-Saturated Fat 飽和脂肪 | 0g/克 |
-Trans Fat 反式脂肪 | 0g/克 |
Carbohydrates 碳水化合物 | 41.7g/克 |
Sugars 糖 | 19g/克 |
Sodium 鈉 | 0mg/毫克 |
直接食用:每天2-3粒,早晚空腹食用效果更好。
搭配飲品:可加入溫水、蜂蜜水、牛奶或豆漿中一起飲用。
入菜烹調:切碎或搗泥,用於沙拉、燉湯、燜肉或炒菜。
製作黑蒜醬:搗碎加植物油,拌飯、拌麵或作蘸醬都很美味。
當零食:隨身攜帶,隨時補充營養。
注意過敏:對大蒜或發酵食品過敏的人應避免食用。
特殊人群:孕婦、哺乳期婦女、低血壓或正在服用藥物者,食用前建議諮詢醫生。
避免高溫烹煮:高溫會破壞黑蒜中的活性成分,建議低溫烹調或後期加入菜餚。
黑蒜富含抗氧化劑,其抗氧化能力比普通大蒜高出數倍,能有效對抗自由基,還含有豐富的維生素。
其他營養素 | (每100克) | 作用 |
維生素B1 (硫胺素) | 0.2 mg | 幫助能量代謝,改善疲勞 |
維生素B2 (核黃素) | 0.1 mg | 保護皮膚健康,促進細胞修復 |
維生素B6 | 1.2 mg | 增強免疫力,減少炎 |
維生素C | 1 mg | 抗氧化,增強免疫力 |
鈣 | 13 mg | 強健骨骼和牙齒 |
鉀 | 400 mg | 維持心血管健康,穩定血壓 |
鎂 | 25 mg | 緩解疲勞,促進神經和肌肉功能 |
鋅 | 1.2 mg | 提升免疫力,促進新陳代謝 |
鐵 | 1.7 mg | 改善貧血,促進血紅蛋白生成 |
硒 | 0.6 µg | 強抗氧化劑,保護細胞免受氧化損傷 |
S-烯丙基半胱氨酸 (SAC) | 5 mg | 降低膽固醇,改善心血管健康 |
多酚 | 0.25 g | 強抗氧化,延緩衰老 |
硫化物 | 0.1 g | 增強免疫力,抗菌抗病毒 |