山茶油，被譽為「東方版的橄欖油」，不僅擁有高達230°C的超高煙點，適合煎、炒、炸等高溫烹飪，輕鬆鎖住食材原味與營養。其富含超過80%的Omega-9單元不飽和脂肪酸，有助於降低壞膽固醇、促進心血管健康。此外，維生素E含量是橄欖油的兩倍，抗氧化效果卓越，有助於延緩衰老、提升肌膚光澤。不單適合熱烹調，山茶油還可用於涼拌或直接飲用，幫助補充每日營養，同時提升身體免疫力。純天然無添加，特別適合孕婦與嬰幼兒，提供安全、健康的營養支持。選擇山茶油，讓健康與美好生活從每一滴開始！
| Nutrition information 營養資料 | Per/每 100g |
| Energy 能量 | 880Kcal/千卡 |
| Protein 蛋白質 | 0g/克 |
| Total Fat 總脂肪 | 99.4g/克 |
| -Saturated Fat 飽和脂肪 | 11g/克 |
| -MUFA 飽和脂肪 | 79.5g/克 |
| -PUFA 飽和脂肪 | 9.5g /克 |
| -Trans Fat 反式脂肪 | 0g/克 |
| Carbohydrates 碳水化合物 | 0g/克 |
| Sugars 糖 | 0g/克 |
| Sodium 鈉 | 0mg/毫克 |
每日建議用量：1-2湯匙（約15-30毫升），可補充日常所需的Omega-9。 適合的食用方式： 冷拌：用於沙拉、酸奶或穀物中。 非常適合高溫烹飪：植物油中擁有超高煙點230°C，穩定性極佳，適合煎、炒、炸等高溫烹飪， 輕鬆鎖住食材原味與營養。
保存：儲存在陰涼乾燥處，避光、避高溫、密封、遠離異味，開瓶後建議6個月內用完。 不要冷藏：不建議冷藏，因為低溫可能導致油脂結晶，但不影響品質。 山茶油天然健康，無添加，適合孕婦與嬰幼兒
患有膽囊或胰腺疾病的人士應謹慎選擇，建議諮詢醫生意見。
山茶油中幾乎全部是脂肪（約99%以上），其脂肪酸結構非常健康，特別是高比例的單不飽和脂 肪酸（Omega-9），對心血管健康有顯著益處。
| 山茶油營養素 | (每100克) | 説明 |
| 總脂肪 | 約99.8克 | 幾乎完全由脂肪構成，無蛋白質和碳水化合物 |
| 飽和脂肪酸 | 8-10% | 含量較低，有助於減少心血管疾病風險 |
| 單元不飽和脂肪酸 | 75-80% | 主要為油酸(Omega-9)，有助於降低壞膽固醇並提升好膽固醇 |
| 多元不飽和脂肪酸 | 5-8% | 含少量Omega-6，適量維持細胞功能和炎症平衡 |
| Omega-9（油酸） | 75-80% | 對心血管健康、抗炎以及促進代謝有重要作用 |
| 亞油酸 (LA) | 5-8% | Omega-6脂肪酸，適量有益，但過量可能會引發炎症 |
| 維生素E | 10-20毫克 | 天然抗氧化劑，有助於保護細胞免受自由基損害，延緩油脂氧化 |
| 植物甾醇 | 微量 | 含有少量植物甾醇，對降低膽固醇和抗炎有潛在益處 |
| 碳水化合物 | 0 | 不含碳水化合物。 |
| 蛋白質 | 0 | 幾乎不含蛋白質。 |
| 膽固醇 | 0 | 完全不含膽固醇，非常適合需要控制膽固醇攝入的人群。 |
| 熱量 | 約900千卡 | 熱量來自於脂肪，與其他植物油相似。 |
