醋黑豆是一種將黑豆以老陳醋浸泡製成的健康食品，酸香可口，兼具多種營養價值與保健功效。黑豆富含花青素、蛋白質、膳食纖維及多種維生素與礦物質，醋則含有有機酸，二者結合形成了這款營養豐富的食品。
醋黑豆不僅能烏髮養顏，還有助於改善高血壓、高血脂、高膽固醇等健康問題。此外，它能舒緩慢性疲勞、緩解便秘，並促進整體健康，適合作為日常膳食的一部分，幫助促進健康。
有機黑豆浸醋
醋黑豆是一種將黑豆以老陳醋浸泡製成的健康食品，酸香可口，兼具多種營養價值與保健功效。黑豆富含花青素、蛋白質、膳食纖維及多種維生素與礦物質，醋則含有有機酸，二者結合形成了這款營養豐富的食品。
醋黑豆不僅能烏髮養顏，還有助於改善高血壓、高血脂、高膽固醇等健康問題。此外，它能舒緩慢性疲勞、緩解便秘，並促進整體健康，適合作為日常膳食的一部分，幫助促進健康。
| Nutrition Facts 營養資料 | Per/每 100g |
| Energy 能量 | 120Kca/千卡 |
| Protein 蛋白質 | 9g/克 |
| Total Fat 總脂肪 | 3g/克 |
| -Saturated Fat 飽和脂肪 | 0.5g/克 |
| -Trans Fat 反式脂肪 | 0g/克 |
| Carbohydrates 碳水化合物 | 18g/克 |
| Sugars 糖 | 2g/克 |
| Sodium 鈉 | 150mg/毫克 |
-每日建議：每天食用10至20粒，搭配兩茶匙醋沖熱水飲用，效果更佳。
-進食建議：每日17:00-19:00，可搭配其他食物一起食用。
1. 胃酸過多者：胃潰瘍或胃酸過多者應減少食用，以免刺激胃部。
2. 過敏體質：對豆類過敏者應避免食用。
3. 低鈉飲食：需注意醋黑豆的鈉含量，適量食用。
保存方法：
- 存放於乾燥陰涼處，避免陽光直射。
- 瓶裝醋黑豆需密封保存，以防受潮或變質。
保質期：
- 12個月 (冷藏可達36個月)
以下是醋黑豆每 100 克的主要營養成分及其功效：
| 其他營養素 | (每100克) | 作用 |
| 花青素 | 200 mg | 抗氧化，對抗自由基，烏髮養顏，延緩衰老，保護心血管健康。 |
| 蛋白質 | 9 g | 修復組織，增強免疫力，提供穩定能量，維持身體健康。 |
| 膳食纖維 | 5 g | 促進腸胃蠕動，改善便秘，維持腸道菌群平衡，促進消化健康。 |
| 多酚 | 300 mg | 抗炎，抗氧化，減少自由基對細胞損害，延緩皮膚與身體老化。 |
| 有機酸 | 1000 mg | 提升鈣、鐵等礦物質吸收，刺激胃液分泌，促進消化功能。 |
鐵 | 5 mg | 改善貧血，促進血液生成，提升氧氣運輸能力，增強體力。 |
| 鎂 | 60 mg | 調節神經與肌肉功能，促進心血管健康，幫助緩解疲勞。 |
| 維生素B1，B2群 | 0.5 mg | 參與能量代謝，緩解疲勞，支持神經系統健康運作，提升活力。 |
